Столяр – майстер з виготовлення виробів з дерева. Це одна з найдавніших професій. Цей професіонал здатний випиляти з дерева все що завгодно: від обіднього столу до найдрібніших деталей музичного інструменту. Учні першого курсу виготовляють меблі та інші вироби з дерева для населення і власних потреб.