У Японії приготування суші — справжнє мистецтво, і навчаються йому близько 2,5 років. Але ми ж з Вами не можемо чекати так довго, адже смачненького хочеться тут і зараз. Приготуйте цю екзотичну страву на вечерю — і країна, де сходить сонце — у Вас на кухні!

Урок виробничого навчання 1 курсу кухарів.

Вивчаємо технологію приготування, різновиди суші та обов’язкові інгредієнти для їх приготування.